seppie con piselli

  600 gr di seppie  2 cucchiai olio d''oliva, 1 noce burro, 1 spicchio aglio, 200 g piselli, 200 g carote, prezzemolo, rosmarino, sale, pepe

	Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi  le seppie , sale e pepe. Cuocere coperto per 50'. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.