tartufi al cioccolato e noci

ingredienti:85 gr. cioccolato fondente | 85 gr. cioccolato al latte | 3 cucchiaio Cointreau | 30 gr. mandorle | 60 gr. burro | 120 ml panna | q.b. cacao in polvere 

preparazione:

	Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte e aggiungere il burro.
	Aggiungere la panna, il Cointreau, le mandorle. Mischiare e lasciare in frigo per 2 ore.
	Fare delle palline con la crema raffreddata, disporle su carta da forno e lasciare in frigo per un'altra ora.
	Rotolare i tartufi nel cioccolato in polvere, sistemare nei pirottini e servire.