600 gr di spaghetti
- 300 gr di calamari
- 300 gr di gamberoni
- 300 gr di polipo
- 250 gr di cozze
- 250 gr di vongole
- 1 bicchiere di vino bianco
- q.b. di olio (d'oliva)
- q.b. di peperoncino
- 2 mazzetti di prezzemolo
- In seguito unire i calamari (tagliati a pezzi) e i gamberetti.
- Bollire a barte il polipo e tagliarlo a pezzetti.
- Sgusciare alcuni dei gamberetti ed unire il polipo.
- aggiungere anche i pomodorini lavati e tagliati a metà.
- Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
- Scolare la pasta ed unirla al sugo.
- Saltare in padella qualche minuto.
- Infine aggiugere il pepe e il prezzemolo tritato
Nessun commento:
Posta un commento