Il tiramisù al limoncello

Ingredienti

• Mascarpone: 500 gr
• Tuorli: 3
• Zucchero: 200 gr
• Limone: 2
• Liquore limoncello: q.b.
• Savoiardi: 1 confezione 
• Montare i tuorli con lo zucchero e mescolarli al mascarpone. Prendere i limoni sbucciarli e ricavare dalla buccia delle striscioline sottili (devono arricciarsi). Spremere i limoni e miscelare il succo con poco limoncello.
  
• Bagnare i biscotti nella miscela ottenuta e disporli in una terrina o in coppette singole, a formare uno strato su cui verrà spalmata una parte della crema di mascarpone. Continuare a formare strati fino ad esaurimento del mascarpone (ultimo strato in cima).
  
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  Decorare con le striscioline di buccia di limone e mettere in freezer per almeno 4 ore.