gelato alla nutella

• 1 l di latte
• 200 g di Nutella
• 70 g di zucchero semolato
• 6 tuorli d’uovo

Preparazione:
Portate ad ebollizione il latte in un pentolino e unitevi la Nutella.

Montate le uova con lo zucchero e versate su di esse il latte ancora caldo. Poi mescolate.

Lasciate il composto sul fuoco a fiamma molto bassa, mescolate ancora per qualche minuto e lasciate raffreddare prima di mettere nel congelatore.